コールドブリュー
とくち含むと、鼻腔まで広がる香りの満足感。
その余韻が、心地よく広がるひととき。
それこそが、「香りを味わう」ＵＣＣ ＣＯＬＤ ＢＲＥＷの特別な体験。
コーヒーの香りはとても繊細。だからこそ、抽出時に立つ香りをできる限り閉じ込めたい。
そのために、低温で時間をかけて抽出する。
あえて手間と時間のかかる水出し抽出（コールドブリュー）で、理想の香りと味わいを追い求める。
数百もの試作を繰り返したどり着いたのは、後味がすっきりとしているのに、香りがしっかりと溶け込んだ飲みやすさ抜群の自信作。
